Ontem foi o dia do sorvete e também o início da primavera. Para comemorar as datas, nada melhor que uma receita de picolé gostoso, leve, refrescante e fácil de fazer, perfeita para amenizar os dias quentes que estão por vir, agora com a chegada oficial da primavera.
Separamos um picolé de frutas, que utiliza poucos ingredientes e é bem saboroso. Anota ai a receita:
Ingredientes:
2 xícaras de amora
2 xícaras de morango
1,5 xícaras de iogurte natural
3 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo:
Em uma vasilha, junte as amoras com uma colher do açúcar, acrescente um pouco de água (apenas para conseguir bater a fruta) e bata com um mixer até virar um purê. Reserve. Repita o processo com o morango.
Misture o iogurte com o restante do açúcar.
Coloque as três misturas em camadas alternadas em forminhas para picolé e com um palito, misture levemente para cima e para baixo para que as camadas se mesclem um pouco.
Insira o palito de picolé e leve ao freezer por cerca de 6 horas. Para desenformar, basta passar um pouco a forminha na água pra soltar.
E pronto, é só se refrescar com essa delícia!
Dica: como o iogurte é natural, ele combina com várias opções de frutas e você pode utilizar frutas de sua preferência, como por exemplo uva, cereja, framboesa, kiwi, manga, blueberry e banana.
Então, conta pra gente o que achou!
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